Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya’nın talimatları ile Siirt yerel ürünlerine Coğrafi İşaret alma süreci hız kazandı.
“Siirt Kiteli’’ coğrafi işaret başvuru sürecinden sonra Siirt Valiliği himayelerinde Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Siirt Pekmez Tatlısı “Varak Keek’’ için Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusunda bulundu. Siirt mutfağında pekmez ve cevizin yoğun kullanıldığı tatlılar önemli bir yer tutuyor. 2023 yılında Siirt Kuru Ekmeği ve Siirt Tillo Herire Pestili için coğrafi işaret alındı. Bugüne kadar, Pervari Balı, Siirt Büryanı, Siirt Perde Pilavı, Siirt Battaniyesi, Siirt Şal Şepik Kumaşı, Siirt Ekmeği ve Siirt Tillo Heriresi olmak üzere Siirt’in tescil edilmiş 7 coğrafi İşaret almış ürünü bulunmaktadır. Siirt’in Coğrafi işaret alabilecek 50'nin üzerinde tarımsal ürün için Siirt Valiliği himayesinde Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından çalışmalar devam etmektedir.
