Siirt mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan içli köfte (Kitel), coğrafi işaretle tescillendi.
Siirt içli köftesi (Kitel) Siiirtliler tarafından özel günlerde ve kutlamalarda sunuluyor. Valilik koordinasyonunda Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu'na tescil için yapılan başvuru onaylandı. Siirt İçli Köftesi (Kitel) coğrafi işaret alan 8. ürünü oldu.
