Siirt’in meşhur sucuğunda yeni sezon başladı. Birçok kasap sucuk imalatına başladı.
Sucuğa ilgi her geçen yıl artarken, birçok kasap ve sucuk üreticisinin hijyen kurallarını göz ardı etmesi halk sağlığını tehdit eder boyutlara ulaştı. Soğuk havaların gelişiyle birlikte başlayan sucuk üretim sezonunda vatandaşlardan gelen şikayetler üzerine yetkililerin denetim yapmasını istiyorlar.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile belediye ekiplerinin acil önlem alarak denetimleri sıklaştırması, ve hem üretim alanlarında hem de satış noktalarında hijyen standartlarını ihlal edenlere caydırıcı cezalar verilmesi gerekmektedir.
Siirt halkı da, sağlıklı ve güvenilir gıda talep ederek yetkilileri göreve davet ediyor.