Siirt’te 2.si düzenlenen gastronomi festivalinde asırlık tariflerle Türk mutfağı yarışmasında büryan kebabı ustası Murat Kayaalp, sunumu ve hazırladığı büryan kebabıyla...
Özel olarak yapılan kuyularda gece saatlerinde pişirilen ve gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabı, Siirt'in yaklaşık bir asırdır vazgeçilmeyen lezzetlerinden...